La Grappa di Moscato Rosa della Distilleria Zeni viene prodotta da uve moscato rosa. La grappa è incolore e brillante, dal profumo intenso e suadente di petali di rosa, con un gusto morbido con sentori di rosa canina e chiodi di garofano. L’uva viene vendemmiata a fine settembre, dopo la raccolta viene lasciata fermentare a contatto con le bucce per 10 giorni. Un volta separate le vinacce vengono poste negli alambicchi dove la si lascia distillare. La grappa ottenuta viene lasciata riposare per un anno, successivamente viene diluita, filtrata ed imbottigliata. Dopo un ulteriore periodo di riposo la grappa viene messa in commercio.
Prodotta in Italia
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