I vigneti del Primitivo rosato Aka hanno dai 20 ai 40 anni. Il sistema di allevamento è a spalliera. Viene fatta una macerazione pellicolare (6-8 ore) e una fermentazione a temperatura controllata(18°C). L’affinamento è in contenitori di acciaio inox prima e poi in bottiglia. Il colore è rosa corallo intenso, brillante e luminoso, caratteristiche che anticipano la buona struttura del vino . E’ accattivante al naso, con note intense di ciliegie fresche, melagrana, mela rossa, fragoline di bosco e lampone, arricchite da piacevoli sbuffi minerali. E’ succoso e fresco al palato, ben strutturato, croccante, sapido, in fondo tanta succosa acidità, finale lungo.
Prezzo (IVA inclusa):