Un bianco dinamico e profondo, la cui maturazione avviene in grandi vasche di acciaio, contenitore ideale a mantenerne inalterate le naturali caratteristiche di fragranza. Giallo paglierino. Al naso esprime piacevoli sentori agrumati impreziositi da note di mela e di pera. Al palato è fresco, dinamico, di buona acidità e ottima persistenza. Chiude con un gradevole retrogusto di mandorla. Fa parte dei vini della Tenuta Sant’Antonio in cui si menziona in etichetta la parola Single Vineyard ovvero Vigna, questo per garantire assoluta eccellenza, unicità ed esclusività del vino.. C’è una buona presenza di vigne che hanno circa 35 anni di vita.. I terreni, con pendii medi del 15%, hanno base vulcanica a impasto misto che conferisce al vino una piacevole mineralita’. Il Vigna Monte Ceriani è vinificato in maniera separata dalle altre tipologie di vino dell’azienda. Il vino viene messo in commercio dopo due anni dalla vendemmia. La produzione si attesta intorno alle 20.000 bottiglie.
Prezzo (IVA inclusa):