Pier Paolo Grasso

Quella di Pier Paolo Grasso non è un’azienda storica, anche se i vigneti sono stati acquistati in tempi non sospetti dal nonno Pietro, classe 1878, lui è stato quindi il primo a credere nelle potenzialità del paese di Barbaresco. Pier Paolo cura  personalmente i vigneti con i suoi collaboratori; da una decina d’anni, da quando ha conosciuto e sposato Sara, una naturopata molto attenta,  insieme hanno intrapreso una strada di conduzione dell’azienda, dalla vigna alla cantina, con la consapevolezza che la natura deve essere rispettata ed è utile appoggiarsi alla tecnologia quel tanto che basta perchè ci sia un aiuto reciproco per raggiungere nel modo migliore risultati di ecosostenibilità e qualità ai massimi livelli.